• 豆汤饭培训已有485人学习
  • 培训周期不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定
  • 配方全教传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
  • 签订合同入学签订包教会合同
  • 实践为主全程亲自动手实操,保证每个学员都能掌握核心技术
  • 培训优势一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级
  • 客户群体上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体
  • 终身售后终身提供技术升级
  • 建店周期10-30天
  • 开课日期随到随学/常年招生
  • 培训详情
      制作方法:
      1、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟
      2、土鸡切块,加水开火熬制鸡汤。
      3、鸡汤飞水后,加入姜片、花椒,用大火烧沸后改小火炖
      4、土鸡炖烂后,鸡汤呈现漂亮的金黄色。
      5、将软烂的鸡肉捞出,把白豌豆下入汤中。
      6、大火烧沸后改微火炖至豌豆软烂,放盐搅匀即可离火,凉后也可放冰箱储存
      7、将软烂的鸡肉撕成条,变成鸡丝。
      8、将新鲜的米饭舀出来乘装在较大的碗中或者盘中。
      9、将煮有豌豆的汤舀进乘装米饭的盘中,烫一些新鲜的豌豆尖或卷心菜丝,并撒上鸡丝和葱花。豆汤饭即成。
      仔肺豆汤、肥肠豆汤即 豆汤饭中加入仔肺或肥肠。豆汤饭中可加入卤蛋、火腿、卤肉。
     
      培训流程:
      1.项目技术详细批解,包括原材料的选择,口味的变换、配比等。
      2.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
      3.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
      4.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,成本、预算。
      5.备原材料,老师旁边检查指导。
      6.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
      7.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
      8.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;
      9.秘制配方的学习,实际动手操作;
      10.反复练习,体验工艺流程的奥妙;
      11.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;
      12.秘制配方的学习,实际动手操作;
     
    常见问题
    常见问答

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