• 石磨肠粉培训已有682人学习
  • 培训周期不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定
  • 配方全教传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
  • 签订合同入学签订包教会合同
  • 实践为主全程亲自动手实操,保证每个学员都能掌握核心技术
  • 培训优势传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
  • 客户群体上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体
  • 终身售后终身提供技术升级
  • 建店周期10-30天
  • 开课日期随到随学/常年招生
  • 培训详情
      培训内容:
      1:选米
      第一步,主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。
      2:泡米
      第二步,主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。
      3:磨米浆
      第三步,主要系统学习如何使用磨浆机,磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。
      4:调米浆
      第四步,主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照精确配方比例,调配肠粉专用米浆。
      5:酱汁制作
      第五步,主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。
      6:汤汁制作
      第六步,主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。
      7:辣椒酱制作
      第七步,主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。
      8:蒸制肠粉
      第八步,主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。
      9:设备维护及保养
      第九步,主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。
     
    常见问题
    常见问答

    机会不等人—别在该奋斗的年纪选择安逸

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