• 肉夹馍培训已有420人学习
  • 培训周期不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定
  • 配方全教传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
  • 签订合同入学签订包教会合同
  • 实践为主全程亲自动手实操,保证每个学员都能掌握核心技术
  • 培训优势一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级
  • 客户群体上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体
  • 终身售后终身提供技术升级
  • 建店周期10-30天
  • 开课日期随到随学/常年招生
  • 培训详情
      肉夹馍是陕西知名特色小吃之一。肉夹馍,东方汉堡,皮薄松脆, 内心软绵的馍与酥软香醇的腊汁肉的完美结合;腊汁肉在战国时称"寒肉"。"寒"是"韩"谬音,所制腊汁 肉闻名遐迩。秦灭韩后,"韩肉"制法传进 长安。做腊汁肉要选用猪上等硬肋肉,加盐,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20较少加水。选肉考究,调料齐全,故色泽红润,酥软香醇。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。
     
      学习味型
      肉夹馍(5种味型:豇豆肉末、回锅肉、酱肉、凉粉、拌三丝)
     
      肉夹馍培训流程:
      1.讲述肉夹馍的历史与基础理论知识
      2.原料采购与渠道
      3.肉夹馍馍的制作
      4.肉夹馍肉馅的制作
      5.肉夹馍半成品的处理和存放
      6.肉夹馍的销售与技巧
      7.核心配方技术的讲解
    常见问题
    常见问答

    机会不等人—别在该奋斗的年纪选择安逸

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